广西扬翔集团股份有限公司成立于1998年,是一家从农场到餐桌的科技型服务企业。公司聚焦产业互联网支撑的猪业料、育、养、宰、商一体全产业链,业务涵盖原料、饲料、基因育种、种猪、猪精、肉猪、屠宰、食品、智能餐厨设备、智能养殖设备、数字平台产业生态及从农场端到餐桌端各环节的技术服务。旗下拥有80多家子公司,员工近9000人,业务遍布广东、广西、湖南、湖北、浙江、安徽、河南、河北、山东、辽宁等地。
作为农业产业化国家重点龙头企业,扬翔股份秉承“健康、安全、美味、便利”的使命,致力于构建从农场到餐桌全产业链,农场端已实现从饲料生产到传统养猪、科学养猪、数据养猪再到互联网智能养猪的跨越,餐桌端推出“AI厨房+AI厨师+美食互联网平台”的模式。 此外,秉承“共创、共享、共赢”的发展理念,扬翔着力打造数字化扬翔,充分利用“云、大、物、移、智”等新型信息技术,为产业生态链上的各个生产者提供信息与数据服务,用创新和科技打造互联网智能服务平台,在农场端为养殖户提供高效、整体的解决方案,在餐桌端,为千家万户提供智能餐厨解决方案,体验智能便利的新生活方式。 农场端,扬翔股份率先总结搭建1+6科学养猪体系,打造核心养猪能力。在基因育种方面,实现从基因研究到育种实践的全链条贯通,从源头提高生猪生产指标,提升猪肉的品质及口感;在精准营养方面,实现从批量共性化到精准个性化的转变;在生产管理方面,首创集群式楼房智能化猪场,通过FPF智能设备及智慧生产管理平台把“人、猪、物、场”搬上互联网,实现养猪业务的智能决策与高效协同,让养猪更高效、更轻松;在生物安全方面,搭建出高强度结构化的生物安全体系,总结推广“铁桶”防非及智能防非模式;在环境控制方面,实现废气无臭排放。 餐桌端,扬翔股份推出“AI厨房+AI厨师+美食互联网平台”的模式,把厨房、厨师、食谱、食材、食品、消费者搬上物联网,通过万得厨、影子科技产业操作系统与互联网平台,实现智能烹饪、美味复刻、专享厨师。此外,扬翔股份建设食品产业园、屠宰厂、中央厨房,配套预制菜,以“龙头企业+万户”、“订单农业”等联农带农模式打造预制菜及食材供给生态联盟,搭建数字美食平台,让人人拥有专享厨师,让人们生活更便利更美好! 扬翔股份十分重视科技创新与人才引进培养,先后与华中农业大学、中国农业大学、中山大学、中南大学、广西大学、西北农林科技大学等多所院校及国内、外科研机构建立了长期的“产、学、研”合作关系,成立了博士后科研流动站、博士后科研工作站。截止目前,扬翔股份拥有10多个国家、省部级科研平台,获得多项国家、省部级科技成果奖。此外,公司非常重视对新员工的选拔与培养,设立了新员工管理机构——扬翔训战中心,对新员工的培训、传帮带、轮岗、晋升等进行全程跟踪管理,为新人提供了多路径职业发展通道。
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